Resumo de negócios: da lavagem de carros ao Crisp & Green

Jun 01, 2023

A construção continua no Mr. Car Wash na Madison Avenue, próximo ao Wendy's e Kwik Trip. Faz parte da maior rede de lavagem de carros do país.

Um restaurante, bar e grupo de catering de longa data administrado pela família Pearson e Natasha O'Hara foi renomeado, um grande lava-rápido está sendo inaugurado na Madison Avenue, Crisp & Green está aberto em Mankato, Starbucks está aberto em Upper North Mankato, e o antigo edifício Mutch Hardware no baixo North Mankato está à venda.

Renomeação de Originais Independentes

Mankato Independent Originals foi rebatizado como ATOM Hospitality, que significa A Touch of Magic Hospitality.

A mudança de marca ocorre no momento em que o grupo se expande além de Mankato.

O grupo, liderado pelos proprietários Christopher Person, Natasha O'Hara e Carter Person, atualmente abrange oito empresas: Number 4 Steakhouse, Dino's Pizzeria, Flask, Tav on the Ave, 3rd Street Tavern, Konsbruck Hotel, Absolute Custom Catering e Sky One. Onze Espaço para Eventos. O grupo emprega cerca de 250 pessoas.

O nome veio de Chris Person, que costumava dizer: “É preciso um toque de magia para fazer o que fazemos”.

O grupo cresceu a partir dos irmãos Chris e Pat Person, que cresceram no restaurante de sua mãe, Adrian's.

Em 1988, os irmãos abriram o Tav on the Ave e continuaram a acrescentar mais restaurantes e bares.

Antigo prédio Mutch. à venda

A antiga loja Mutch Hardware na 231 Belgrade Ave. em North Mankato está à venda.

O antigo prédio da Mutch Hardware, à direita, está à venda após ser usado como expansão do Neutral Groundz.

Deb Morin, proprietária do vizinho Neutral Groundz, comprou o prédio e o abriu no início do ano passado como um espaço ampliado para boutiques e artigos para presentes.

O prédio agora está vazio, com uma placa de Venda, mas o Neutral Groundz original ao lado permanece aberto.

Senhor Lava Jato subindo

A construção está em andamento no Mister Car Wash na 1541 Madison Ave., próximo ao Wendy's e Kwik Trip.

A maior rede de lavagem de carros do país está trazendo um túnel transportador de lavagem de carros de 160 pés – metade do comprimento de um campo de futebol.

Os planos também incluem 26 estações de vácuo para os clientes limparem o interior de seus veículos e três pistas com postos de pagamento que levam à esteira.

Com sede em Tucson, Arizona, a Mister Car Wash opera mais de 400 lavagens de carros em todo o país e tem 25 anos de experiência no ramo.

A empresa de capital aberto parece estar avançando em Minnesota. Anunciou recentemente a aquisição da Top Wash, que operava em Anoka, Fridley e Champlin, elevando o número total de instalações no metrô para quase 20. A Mister Car Wash também possui três locais em Rochester e um em St.

Crisp & Green aberto

O restaurante Crisp & Green na 1351 Madison Ave.

A gerente Amanda Bartley disse que eles estão ocupados desde a inauguração, há alguns meses.

“Os negócios têm sido bons. Estamos ansiosos para que os universitários voltem também.”

Crisp & Green está aberto na Madison Avenue, no shopping que contém Fitness for 10.

Ela disse que os itens mais populares são o Fiesta Bowl e o No Prob Cobb.

O Fiesta Bowl oferece arroz integral, frango assado, abacate, repolho Napa, jalapeño, feijão preto, fajita de pimentão e cebola, queso fresco, pepitas, molho de tomatillo assado, suco de limão e vinagrete de jalapeño-limão.

O No Prob Cobb tem espinafre, couve, frango assado, abacate, ovo, bacon, Queso Fresco, jalapeño, tomate, suco de limão e molho jalapeño verde deusa.

Eles também atendem.

A empresa de Minnesota vem construindo rapidamente novos restaurantes e fechando negócios para muitos outros em todo o país.

O fundador e CEO da Crisp & Green, Steele Smiley, que começou com um Crisp & Green em Wayzata em 2016, disse em uma entrevista anterior ao The Free Press que houve pedidos de residentes da área de Mankato para um restaurante aqui.

“Recebemos mais de 500 pedidos de visitantes a Mankato que moram lá e dirigem até uma de nossas lojas nas cidades”, disse Smiley.